2007-04-27

Muda-se o tempo, o verbo é presente

ORDINARIAMENTE todos os ministros são inteligentes, escrevem bem, discursam com cortesia e pura dicção, vão a faustosas inaugurações e são excelentes convivas. Porém, são nulos a resolver crises. Não têm a austeridade, nem a concepção, nem o instinto político, nem a experiência que faz o ESTADISTA. É assim que há muito tempos em Portugal são regidos os destinos políticos. Política de acaso, politica de compadrio, política de expediente. País governado ao acaso, governado por vaidades e por interesses, por especulação e corrupção, por privilégio e influência de camarilha, será possível conservar a sua independência?”
( Eça de Queiroz. 1867 in “O Distrito de Évora)

Mudam as moscas. a m…. é a mesma , e tanto se aplica ao governo, ao parlamento, ás autarquias e o mais que se quiser.
As verdades perduram.
A única coisa que discordo é cortesia e pura dicção, á cada “burgesso” que nem falar sabe, e delicadeza foi coisa que nunca aprendeu.
O seculo é outro, passado 140 anos, continua tudo na mesma, A nau ficou encalhada e não á vento que mudem tal situação.

Dependência não será

Fala-se muito da independência dos jornalistas, da comunicação social em geral, mas tudo não passa de um embuste. Comenta-se agora o caso de Pina Moura (pessoa que não me fez mal mas que não tenho nenhuma simpatia) o que quer fez agora, sair de deputado e dos cargos do PS, já o deveria ter feito á muito, nunca devia estar onde estava negociar o que negociou, e depois ir para a Iberdrola, (mais vale tarde que nunca) agora indigitado para a Média Capital, está errado está certo, pelo menos conta com dois tachos, quando muitos portugueses, não tem uma frigideira para um ovo, outros tem cestos de ovos, e de ouro.
Fogo de artificio, veja-se muitos jornalistas, salvo honrosas excepções, estão servilmente dependentes do poder politico, hoje de uns, amanhã de outros, verifique-se, e só como exemplo, o que se passa presentemente com os assessores de imprensa de vários ministros, a maior parte vêem de redacções de jornais e televisão.
Lendo jornais ou ouvindo rádio e televisão, quantos artigos de opinião, quantos noticiários generalistas são tendenciosos, deixem-se de tretas e faça o trabalho como deve de ser feito, isento, honesto, e se a imparcialidade não existir, que seja claramente apresentada.
Alguém um dia me disse para ser vendedor “alargo para jornalista, criativo, relações publicas”, deveria ter um bom poder económico, pois assim garantia uma independência perante o cliente, não parecia que estava a vender o produto, que dependia a sua situação de vida, assim garantia uma independência perante o produto e o cliente. (era a sua experiência nos EUA, estava na altura na Grão Pára, já lá vão muitos anos). Se um homem não tem independência económica, também não tem independência, verticalidade, e isto passa-se em todas as profissões na sua objectividade e honestidade, á sempre a tentação.
Resumindo um homem não é de ferro e precisa de sobreviver,. Neste país continua a viver-se de tachos, de cunhas, de troca de favores e outros objectos como material sonante.
Jornalistas que vão ou estão na política, muitos deles desconhecidos do grande público, aparecem como assessores, ou em outros lugares de nomeação politica, os comentadores políticos (estes declaram para que lado picam, ou nós já sabemos). Já alguém disse, todo homem em o seu preço, depende é do seu valor, por quanto se vende. Não atirem pedras uns ao outros, que se podem magoar,

quanto menos melhor, será?

Mais de três centenas de médicos nas diversas áreas e especialidades, muitos de grandes e reconhecidos méritos abandonam o Serviço Nacional de Saúde (SNS), traduzindo os hospitais e centros públicos, alguns, quando não o fazem definitivamente pedem licença indeterminada sem vencimento e vão para o serviço médico privado.
Fecha-se estabelecimentos médicos - hospitalares públicos, abrem-se serviços idênticos mas do sector privado (Os governantes estão todos contentes, fazem as inaugurações, ficam bem na fotografia e a placa de inauguração vai brilhar) . Isto é o modo simples e “ democrático” de acabar com o SNS, fica mais barato ao estado, poupa-se dinheiro, e os governantes felizes pelo sua eficiência, porque se o cidadão não foi tratado foi porque não o quis, médicos e serviços não faltam.
Os serviços médicos privados será bom, mas para quem tem dinheiro, quem tem posses, aqui o acesso á população em geral (são democratas) é a doer, muita dor mesmo (não só da doença)os custos elevados que cobram não é acessível a todas as bolsa, argumentam com seguros de saúde e outros fundos, então para que se obriga o cidadão a descontar para a Segurança Social (SS não vos lembra nada) não é para ter apoio na doença e velhice. Toda a situação está errada e pervertida.
Por necessidade, o meu médico assistente e operador, foi um dos que se mudou, assim fui a uma consulta ao Hospital da Luz, um luxo, salas e corredores amplos, eficiência no atendimento, instalações impecáveis, horários cumpridos, consulta ás 9.30 horas é mesmo para aquela hora, para não falar do excelente quadro clínico existente, com médicos de primeira. As receitas médicas são processadas por computador, não temos problemas de leitura no receituário, bom serviço, bom pagamento. (o que é bom custa dinheiro), e se não quisermos esperar meses por uma consulta médica, anos por uma operação temos que recorrer á clínica privada (vão-se os anéis fiquem os dedos) o pior é quem não tem anéis, e mãos fracas para poder trabalhar e ter dinheiro para pagar.
Assim vai o nosso Serviço Nacional de Saúde, a definhar, esperamos que não morra, nem nos deixe morrer sem assistência.
Neste país gasta-se no supérfluo, o dinheiro do estado, e por conseguinte dos contribuintes é mal gerido, foi no passado é no presente e conversa dos governantes é e sempre a mesma, fazei o que eu digo, não fazei o que eu faço (nada desta frase tem haver com a situação presente do primeiro ministro) gastam-se fortunas em coisas faraónicas só em estudos para a OTA são milhões, e nada de concreto. E não á dinheiro, fará se houvesse.
Os custos de diversas comissões para isto ,para aquilo e aqueloutro, para no fim se resumir ao cesto dos papéis, lixo, estudos que ninguém lê, mas todos pagamos.
O dinheiro que se gasta em estudos para se fechar Hospitais, Centros de Saúde, Urgências, e Maternidades, ou em administrações incompetentes, pois são a maioria colocadas por opções partidárias e não por competência, (Se falharem dão-lhes outro cargo ainda mais bem remunerado como prémio), servia para se ter um bom serviço público de saúde eficiente e menos dispendioso.

2007-04-26

Momentos de liberdade

25 de Abril de 1974, sai de casa pelas 8.00h horas da manhã, onde morava na zona da Estrela, passei o Largo do Rato, subi a Av. Fontes Pereira de Melo, a ai deparei com aparato militar junto ao Serviço de Fronteiras, não dei muita importância e fui até Alvalade onde tinha o meu emprego e era sempre muito pontual.. Ao se aproximar as 9 horas começaram os colegas a aparecer os colegas e as novidades, íamos sabendo o que se ia passando, e volvidos alguns minutos resolveu-se ir toda a gente para casa, pois havia uma Revolução., agarrado ao rádio tentava-se saber todos os pormenores, as indefinições e expectativas apertávamos o coração.
Dei uma volta pelas zonas da baixa, onde era possível passar com o carro, Rossio, praça do Comercio chiado, seguindo para casa.
Fui a casa tinha um a filha com cerca de 1 ano, sabia o que era a opressão, imaginava o que dali podia surgir, liberdade ou mais opressão, estava confiante, viemos para a rua, curiosos ansiosos, com a esperança da mudança de um estado podre e caquéctico, ansiávamos expectantes pela Liberdade.
Do movimento ruas era muito e fomos para casa, agarrados ao ecran da TV e do rádio em simultâneo, a ansiedade era muita, aguardava-se cada noticias, que não chegavam, cada desenvolvimento, noticia pequena que fosse a esperança nascia num povo.
O dia 25 de Abril de 1974, foi um dia de angustia, de receios de sentimentos confusos de inquietação, a rádio que nada dava a não ser musica e todos á espera de noticias de ultima hora, o que se passa, o que estará a acontecer, pois a confusão e o silencio era muito, esse não foi o mais bonito dia de liberdade. Foi sim uma mistura de dor e esperança, para terminar em alegria. O 25 de Abril era de todos para todos. Viva-se a Liberdade
O dia 26 de Abril já acordamos cm outro alivio, com outra disposição , corríamos para o trabalho afim de sabermos as novidades, a vivência de cada um , os momentos decorridos, devora-se os jornais.
Hoje e á 33 anos, depois da escuridão fez-se Sol, esperança acreditou-se num futuro melhor , dia descontraido depois da tempestada vinha a bonança
Para mim o dia mais bonito de Liberdade, foi sim o 1º de Maio, não havia lutas partidárias, os partidos ou movimentos juntaram-se com o povo, com as forças armadas o estádio 1º de Maio, foi pequeno para tanta e tanta gente. Nesse dia foi para o Barreiro, (a casa de uns familiares) mas não ficamos parados viemos para a rua, festejar o povo desceu á rua (como a canção) sem complexos, sem medos independentemente da ideologia ou partidarismo, era bonito de se ver, manifestações espontâneas., sinceras sem medos com olhos postos no futuro, com a sensação de uma grilheta ter sido arrancada do nosso corpo. A LIBERDADE enfim, tudo graças ao 25 de Abril e ao movimento dos capitães, a ao povo de Lisboa. (sem ele talvez existisse um banho de sangue).
Ao regressar a casa pelo anoitecer as festas e movimentos ainda se sentiam e mexiam em Lisboa o dia do trabalhador era também um dia de união de todas as classes trabalhadoras.
Depois destes 33 anos, muito de bom se passou muitas conquistas foram feitas muitas vitórias ganhas, mas algumas vitórias vão-se transformando em derrotas em nome da estabilidade financeira do estado. O povo começa a ser esquecido, mas não podemos perder a Liberdade, o direito á Saúde, ao trabalho, que sejamos dominados por uma classe de políticos, de gestores, empresários e outras iminências pardas (muitos deles onde estavam no 25 de Abril, acomodados ou incomodados), A vida é feita de altos e baixos de bons e maus momentos, que e, principalmente a nova geração, não se deve iludir pelo capitalismo e vida fácil, pela demagogia e perversão dos direitos conquistados. A vigilância tem de ser permanente e contínua

Lembrar Abril

Muito já se disse e escreveu sobre a revolução dos cravos, dia que deverá estar sempre presente em todos nós, novos e velhos da geração do pós e antes de Abril (diferença do dia para a noite) Atenção cada vez andamos na direcção de mais um feriado sem conteúdo, há que evitar, lembrar ás novas gerações o que foi a opressão, para que a história não se volte a repetir, que não tenhamos simplesmente mais um feriado com tantos outros.
Esta situação de indiferença que já se vai notando, tem culpados, (mas a culpa morre sempre solteira) os governantes e os políticos que ao longo destes 33anos não souberam ou não quiseram uma revolução continua. Nas escolas nos empregos, no dia a dia, e cada vez tem-se a sensação que tudo caminha para o antes do 25 de Abril, as conquistas muitas já se foram, restam as conquistas politicas e pelos interesses dos próprios, no trabalho, na segurança social, nos obstáculos de emprego, da marginalização e a diferença é mínima vai esvaziando-se o conquistado.
A vida continua e nestes 33 anos coisas más e boas aconteceram, algumas má talvez pela pressa de se fazer algo diferente, outras pelo oportunismo que estas situações sugerem., como seja nunca clarificar bem a situação do passado, os que eram a favor do regime anterior, os que eram contra, e os que apanharam o comboio em andamento, sabemos quanto é difícil separar o trigo do joio, e nas pressas muitos de democratas nada tem, mas muito de oportunistas e bem falantes.
A data de hoje foi festejada de diversas formas em muitos pontos do nosso país,
Na Assembleia da Republica comemorara-se a data com discursos, onde verdades são ditas, evidencias, sentimentos, esperanças, por muito povo desejado, mas que na pratica não nos leva a nada é blá blá, falta mais acção menos retórica.
Uma das muitas coisas de bom que só o com 25 de Abril se pode concretizar, foi poder-se falar, fazer politica as pessoas poderem-se manifestar, existe liberdade de reunião.
Faço votos , que a chama e o ideal do 25 de Abril perdure, que a opressão, repressão, e obscurantismo não volte a este país.
Os homens passam as politicas boas ou más se apoiem ou combatem, mas que haja sempre um sentido de Liberdade, que a capitalismo, comunismo ou liberalismo desenfreado não se instale nesta país, que é Portugal, neste canto da Europa tão mal cuidado.
Já fomos um país imenso, podemos ser uma nação ainda maior

2007-04-25

Lisboa quem te salva

Minha querida Lisboa, tens o rio por companheiro, tu debruçada sobre as tuas sete colinas, gostas de ver os barcos navegarem, de ver o Tejo (mesmo com águas poluídas, sem as tuas fragatas) mas basta o rio, o verde a azul das águas para te alegrar as tuas mágoas é ver Lisboa, mas tens no teu seio o pior e o melhor, os lisboetas que te amam, e aqueles que te odeiam, que só se servem de ti, que se empoleiram nos seus gabinetes mal fadados e só pensam no dinheiro e destruir o que é belo, enchem a boca com milhões de euros, para Lisboa, MENTIRA.
Tens os quem te deviam proteger Lisboa, te abandona pelo vil metal cimento pela nova opulência pacóvia, a entidade que foi nomeada para proteger o rio, O Porto de Lisboa, sua administração, quer também ser pato bravo, não de mão dada com a cidade e o Tejo, mas com o betão. (o pato bravo não a ave da família dos anatídeos, de hábitos aquáticos que gosta do rio). Assim como a Câmara Municipal de Lisboa, o seu presidente e restantes elementos, (essa anda numa bagunça autentica, a ver quem se safa) Quem tão mal te trata, ruas esburacadas e porcas, transito caótico, obras e taipais por todo o lado, evidenciando o pseudo moderno, dos grandes edifícios, deixaram de haver as ruas os bairros, os becos, os pátios as vilas são condomínios fechados para novos ricos, tudo muito triste e cinzento.
(Hoje passei pela Av. Infante Santo, que a vi nascer, o que anteriormente era um mamarracho ou seja o deposito de gás, agora lá continua as obras tão polémicas, que não vêm acrescentar nada de bonito àquela avenida, e que segundo se conta cheia de ilegalidades lá estava com taipais e policia de honra á porta, logo dois guardas, municipal de PSP).
As entidades que deviam olhar para ti Lisboa, te proteger, embelezar sem ostentação ou opulência, que não necessitas, Lisboa tão bonita que qualquer vestido de chita te fica bem , não necessitas de separa do teu Tejo, teu amante .
Salvemos Lisboa e o Tejo, que não seja possível fazer o faraónico porto de atracagem de grandes navios, uma estação fluvial, mais parecida com uma grande feira, um paredão com uma altura desproporcionada á cidade ( será o muro da vergonha) com Hotel, escritórios, centro comercial e sei lá que mais.
Exemplos temos mais que muitos, o Terreiro do Paço continua a vergonha que está, o cais das colunas esse está enfermo e já não deve voltar, a zona ribeirinha também já nada é igual ou parecido, na praça Duque da Terceira já andam com obras para um novo edifício, o que será não sei, e por ai fora, maus exemplos é que não falta. Em Pedrouços, construíram a Doca Pesca, retiraram o que era a praia dos pobres ( Algés -.também conhecida como a praia do garrafão) e construíram um porto de pesca e recolha de pescado, que era essencial etc. e tal, agora está praticamente, ou quase ao abandono, o que se irá ali fazer, provavelmente mais um condomínio, um hotel as construções da moda e dos milhões.
Quando Lisboa ficar como o Algarve, destruída a sua beleza original (mas uns poucos ricos, com os bolsos cheios, haverá então outros que derramaram lágrimas de crocodilo, que reclamaram, mas que nada fizeram para o evitar, (sabemos a quem nos estamos a referir em particular) esta é a triste sina de Lisboa. Vamos dizer que NÃO .
Vamos haver se o governo que também tem obrigações nesta área faz alguma coisa de jeito, ou seja o melhor é não fazer nada nem deixar fazer.
Os corvos não te dominaram os abutres também não deixamos

2007-04-23

Eu aposentado

Pela primeira vez escrevo com carácter pessoal, que poderá ser idêntico a tantos outros. Sou um pensionista, reformado por invalidez, tomo os mesmos medicamentos á 3 anos e a comparticipação do Estado é pouca e nalguns casos nenhuma, terei provavelmente de tomar alguns, os mesmos, remédios para o resto da vida, não sou considerado doente crónico. Descontei, em termos oficiais, para a segurança social mais de 40 anos, iniciei a minha vida laboral aos 14 anos, os patrões nem sempre descontaram para a Caixa de Previdência, agora mais conhecida como Segurança Social. Por razões de saúde terminei a minha carreira profissional aos 60 anos, um bocado abruptamente, já que o não julgava fazer, não fosse submetido a uma operação ao coração e com os problemas inerentes (directos e indirectos). Esta minha nova situação é um pouco estranha para mim, estou a tentar ultrapassar, efectuando diversas actividades, de lazer. Passeando o meu cão “Hishky siberiano”, lendo, escrevendo, viajando, apreciando boa comida, saboreando de vagar sem pressa, esse tempo já passou, fazendo trabalhos de bricolage em casa, ocupando o tempo o melhor possível. O meu passatempo favorito, agora, é viajar na net, e o meu blog, isto também para dizer que vou tendo muitos tempos livres.
Por lei, decreto-lei, normativa seja o que for, não posso procurar uma nova actividade, profissional ou exercer a anterior, mesmo em regime de “part-time” com umas poucas horas semanais. Continuar., é evidente que não podia estar a tempo inteiro, pois para isso mantinha-me na empresa e na actividade que exercia, e nem sequer requeria a reforma nem era submetido a inspecções médicas, que a concederam.
Quando estamos no activo, queremos descanso, férias, fins de semanas, feriados para estarmos com a família, os amigos, isto é como o fruto proibido, o mais apetecido
Agora temos tempo, e muitas das vezes não sabemos como o gerir (não sabemos, não queremos ou não podemos).
É necessário termos objectivos e a falha desses objectivos é que nos torna a vida mais difícil. O sabermos que não produzimos nos torna um pouco diferentes.
Dizem que a reforma é a antecâmara da morte o que não concordo. Poderá ser o preludio da velhice e depois o facto inalterável da vida o imutável fim. É bom poder descansar o repouso dos justos trabalhadores se possível com saúde.
O começo de uma nova vida com coisas boas e más, positivas e negativas, há que nos e aclimatar, habitual á nova situação, não é fácil mas não é impossível.
Temos de planear antecipadamente as coisas, quem vivia no stress como eu, sei que se torna mais difícil, o ser humano é um animal de hábitos e bons ou maus, há que ter o seu tempo de adaptação, eu ainda não encontrei o equilíbrio.
Um reformado, sente-se por vezes um pouco solitário, inútil com uma vida ás vezes um pouco vazia, nada de especial para fazer, com um objectivo nenhuma obrigação ou dever.
Outra situação, que me colocam com frequência é se sou avô. Resposta não, por pena minha não o sou, também entendo que isso é uma opção dos filhos, e não dos pais. Tenho uma filha casada já á alguns anos esperava que me dessa essa alegria, mas o vontade depende do casal, não de mim, a vida é deles, e eles é que decidem, que gostava, gostava, mas não quero ter nenhuma interferência no assunto, é demasiado responsabilidade que só aos próprios (marido e mulher) diz respeito. O rapaz, esse é solteiro, se bem que já se formou em Engenharia “ engenheiro a sério pelo I.S.T”, agora também tem um emprego que requerer muitas viagens ao estrangeiro, por outro lado quer tirar mais um curso, desta feita de piloto comercial, o que lhe vai manter ocupado por uns tempos, se bem o conheço, e não está nos seus horizontes prender-se tão depressa.
Talvez questionem por assim também não dá para ir passear, os netos ao jardim, ire busca-los ao infantário ou escola, ajudar os pais, etc., mas entendo que só dentro das possibilidades e de acordo com as suas solicitação, pois acho que a responsabilidade e orientação deverá ser sempre dos pais, os avós, puderam e deveram ajudar, colaborar, mais nada mais que isso.
Vamos aguardar, ser paciente, e adaptar a esta situação e que sejamos todos felizes

2007-04-22

O chocolate é bom

O chocolate é afrodisíaco, estimula o corpo e a mente, alguns dizem melhor que um beijo, melhor que uma carícia, enfim cada um pensará de forma que entender. Provado ou não cientificamente o certo é que o chocolate é uma delicia, há chocolates de diversos tipos e formas, preto, branco, amargo, doce, muito, pouco, com mais ou menoos cacau, a variedade é grande, a apresentação é quase infinita, sobre esta delicia, até filmes se fizeram, lembram-se do filme com o mesmo nome, com interpretação de Juliette Binoche , Alfred Molina e Johnny Deep. Um bom filme a não perder, se o não viu é pena.
O que me leva a escrever esta crónica é a receita magica que todos precisamos com uma boa dose do nosso chocolate preferido.
UMA RECEITA MAGICA
1 Taça de auto-conhecimento
1 Taça de auto-controlo (comportamentos e sentimentos)
2 Taças de comunicação eficaz e convívio, com chocolate contendo:
½ Taça de escuta activa /empatia
½ Taça de afirmação
½ Taça de recto-acção (conteúdo e sentimentos)
½ Taça de “EU” em vez de “TU”

Misturar tudo generosamente com:
1 Colher de abertura de espírito

1 colher de atitude positiva
Leve ao forno a uma boa temperatura, e até ter a consistência desejada.
Se os ingredientes forem bem misturados, o conflito existente diminui e obtêm-se a cooperação desejada.
Quebre o círculo vicioso dos conflitos

Podemos acompanhar esta receita mágica com chá ou café e um bolo de ( não podia deixar de ser )
Bolo de Chocolate

Ingredientes
125 g Chocolate em pó
5 Ovos
2 Chavenas de chá açúcar
2 Chavenas de chá farinha com fermento
1 Chavena de chá de óleo1 Colher de sopa de água
Manteiga ou margarina amolecida para barrar, q.b.
Farinha para polvilhar q.b.
Açúcar em pó para polvilhar q.b.

Preparação:
Peneire a farinha com o chocolate em pó num recipiente à parte. Unte com manteiga uma forma e polvilhe-a com farinha.
Numa tigela, bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros até obter um creme fofo e volumoso; junte-lhe primeiro a mistura de farinha e chocolate, mexendo cuidadosamente, depois o óleo e, por fim, a água fervida, continuando sempre a mexer bem. Deite a massa na forma e leve a cozer, cerca de 50 minutos, em forno a 180º.
Quando o bolo estiver cozido, retire-o e deixe-o arrefecer.Depois, desenforme o bolo sobre um prato de serviço, polvilhe-o com açúcar em pó e decore-o a seu gosto, por exemplo com bombons de chocolate

Que doçura de passar o tempo e companhia, divirtam-se e sejam felizes

2007-04-18

Sumos Saudaveis

Hoje gentilmente foi-me enviada uma série de sumos, batidos de frutas, como o calor aperta e o verão vem ai, vou também compartilhar com os restantes blogistas e amigos

Sumo ou Suco é uma bebida produzida através do líquido extraído de quase todas as frutas, e despejando em copo ou jarro para servir á mesa. Óptimo e saudável ao pequeno almoço e ao lanche principalmente.
Sumo Natural, quando directamente extraído da fruta, poderá ser simples, de um só fruto ou com varias variedades de fruta.
Batido de Sumo, é o resultado do sumo misturado com leite e batido numa centrifugadora ou liquidificadora adicionando gelo e açúcar se desejar. (não exagerar)

Opcionalmente, o líquido pode ser posteriormente conservado antes do consumo.
Poderá utilizar-se água para adicionada na centrifugadora afim da diluição do suco. A quando do consumo, adiciona-se uma porção de açúcar ou adoçante ao gosto de cada um, dependendo das frutas, para o sumo ficar mais saboroso.
Temos ainda, menos sofisticados, o simples sumo de laranja, ou de pêssego.Um batido de banana, ou de morango, estes com um pouco de leite.

Posto estes pequenos considerandos aqui vai :

SUCO ANTI-CELULITE
Indicação: O pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sanguínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.
Ingredientes: 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
Modo de preparação: Passe todos os ingredientes na centrifugadora. Enfeite com um palito de cenoura.

SUCO EMAGRECEDOR
Indicação: A maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue.
E as algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.
Ingredientes: 1 punhado pequeno de algas secas, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
Modo de preparação: Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no liquidificador. Enfeite o copo com um pedaço de maçã.

SUCO ANTI-ACNE
Indicação: É anti-inflamatório e desintoxicante, colaborando para limpar a pele. A lima é rica em anti-oxidante (vitamina C) e a couve facilita o funcionamento do intestino.
Ingredientes: 1 folha grande de couve, 3 maçãs verdes, 1 rodela de lima.
Modo de preparação: Na centrífugadora, passe as maçãs e a couve. Enfeite o copo com a rodela de lima.

SUCO ANTI-DEPRESSÃO
Indicação: A beterraba e o espinafre auxiliam a circulação do sangue, o que estimula as funções cerebrais e acalma os nervos. O espinafre ainda estimula os movimentos peristálticos do intestino, regularizando-os. A maçã e a cenoura facilitam a digestão.
Ingredientes: 3 beterrabas, 1 punhado de espinafre, 4 cenouras, 1/2 maçã, 1 punhado de salsa Modo de preparação: Passe todos os ingredientes na centrifugadora, menos a salsa. Acrescente-a ao suco já pronto, misturando com uma colher. Enfeite com um ramo de salsa.

SUCO ANTI-ENVELHECIMENTO
Indicação: A couve-de-bruxelas, a cebolinha e o brócolos são riquíssimos em anti-oxidantes, que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce, e também colaboram para recuperar as células, dando mais vigor à pele. A cenoura e a beterraba, ricas em fibras, auxiliam o trato intestinal.
Ingredientes: 4 cenouras, 1/2 beterraba, 3 folhas de beterraba, 1 florete de brócolos, 3 couves-de-bruxelas, 2 cebolinhas.
Modo de preparação: Passe todos os alimentos na centrífugadora. Enfeite com um palito de beterraba.

SUCO ANTI-ENXAQUECA
Indicação: O alho auxilia a digestão e colabora para eliminar toxinas. Rico em sódio, o aipo hidrata, ajuda a acalmar e diminui a dor porque colabora com a circulação sanguínea á a salsa auxilia a digestão.
Ingredientes: 4 cenouras, 1 dente de alho, 2 talos de aipo, 1 punhado de salsa .
Modo de preparação: Centrifugue todos os ingredientes. Só a salsa deve ser acrescentada por último, sendo misturada com a colher. Enfeite com um ramo de salsa.

SUCO ANTI-STRESS
Indicação: A pêra é rica em fibras e ajuda a hidratar. Enquanto o levedo de cerveja e a banana estimulam o bem-estar. O morango é calmante.
Ingredientes: 2 copos de água, 10 morangos, 1/2 pêra rígida, 1 banana madura, 1 colher (sopa) de levedo de cerveja.
Modo de preparação: No liquidificador, bata as frutas com água. Por último, acrescente o levedo de cerveja, misturando com a colher. Enfeite com um morango.

SUCO ANTI-FADIGA
Indicação: O salsão e a erva-doce estimulam o poder de transporte de oxigénio na corrente sanguínea, proporcionando uma onda instantânea e prolongada de energia. A cenoura, rica em fibra, auxilia a digestão e o funcionamento do intestino.
Ingredientes: 4 cenouras, 1 ramo de salsão, 2 ramos de erva-doce.
Modo de preparação: Centrifugue a cenoura e, no liquidificador, bata o suco com o salsão e a erva-doce. Enfeite com um ramo de erva-doce.

SUCO DIGESTIVO
Indicação: A maçã, a uva e o kiwi, ricos em fibras, favorecem a digestão e estimulam o funcionamento do intestino.
Ingredientes: 1 kiwi firme, 1 maçã verde, 1 cacho pequeno de uvas, 1 rodela de kiwi.
Modo de preparação: Passe todas as frutas na centrífuga e enfeite o copo com a rodela de kiwi.

SUCO ANTI-INSÔNIA
Indicação: A maçã e a salsa são sedativos naturais, calmantes e eficazes no controle da insónia. Ingredientes: 3 folhas de couve, 4 cenouras, 1/2 maçã, 1 punhado de salsa.
Modo de preparação: Centrifugue a couve, as cenouras e a maçã. No suco já preparado, acrescente a salsa, mexendo com a colher.

SUCO PARA A CÓLICA MENSTRUAL
Indicação: O louro ajuda a diminuir os sintomas da menstruação. O abacaxi e o gengibre são diuréticos, ajudam a diminuir a retenção de líquidos e estimulam o funcionamento do intestino, diminuindo as cólicas. E a maçã, rica em fibra, também colabora para o trato intestinal. Ingredientes: 3 fatias de abacaxi, 1/2 maçã, 1 fatia fina de gengibre, 1 folha de louro.
Modo de preparação: Passe todos os ingredientes na centrifugadora e, por último, bata o suco no liquidificador junto com o louro. Enfeite com um pedacinho de casca de abacaxi.

SUCO DIURÉTICO
Indicação: A laranja funciona como diurético. A uva e a melancia são ricas em fibra, o que ajuda a eliminar as toxinas através das fezes e da urina.
Ingredientes: 1 laranja sem casca, 1 cacho médio de uvas verdes, 2 fatias de melancia, 1 raminho de hortelã.
Modo de preparação: Na centrifugadora, passe a laranja, as uvas e a melancia. Enfeite o copo com a hortelã.

SUCO PARA A BELEZA DA PELE
Indicação: o brócolos é um anti-oxidante, que combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. A cenoura e a beterraba, ambos ricos em fibra, facilitam o funcionamento intestinal, o que, indirectamente, deixa a pele mais bonita.
Ingredientes: 4 cenouras, 1 florete de brócolos, 1/2 beterraba.
Modo de preparação: Na centrifugadora, passe todos os alimentos. Enfeite com um florete de brócolos.

2007-04-16

Viagem transmontana

Viagem transmontana
Destes últimos dias fiz uma viagem até Trás-os-Montes, visitei “ Chaves, Mirandela, Valpaços, e outras localidades, como Argeriz, de facto tudo é diferentes, com me recordava de á quarenta anos, as estradas a auto-estradas, mesmo as estradas secundárias encontram-se de modo geral cuidadas, é evidente que as curvas e contracurvas existem como é o caso de Vila Pouca, a Valpaços. Em horas faz-se o percurso que antigamente se fazia em dias Lisboa - Valpaços.
O comercio as lojas, tudo nas aldeias e vilas como nas grandes cidades, as casa rústicas ou típicas essas existem poucas, agora são grandes moradias, vivendas apalaçadas ou tipo Meson afrancesada, algumas são uns verdadeiros monstros, (mas á gosto para tudo) algumas de muito mau gosto, no vale de Chaves onde era zona exclusivamente agriculta, está disperso por casa.
A cidade de Chaves, muito bem cidade limpa, o jardim cheios de “amores-perfeitos” de variadas cores, azul, amarelo, os jardins da fortaleza com um traçado e desenho simples que os amores-perfeitos dão vida e cor.
Em Valpaços a igreja matriz com a sua talha dourada é um regalo á vista, a capela da N.S. da Saúde, estava fechada, essa que em tempos era a principal local de visita e que ainda se comemora os seus os festejos, segundo informação é mais as vezes que se encontra fechada do que aberta é pena.
Pelos campos e serras vê-se muito árvores queimadas, o que torna os montes mais agrestes. O interior profundo as casas de pedra, um cheiro a antigo “ mesmo a pobre, não sendo sinónimo de pobreza monetária mas indicação dos tempos mais remotos, talvez se veja e encontre, mas creio que para isso é necessário percorrer as pequenas aldeias mais afastadas das cidades, no interior, onde não passa a estrada principal, francamente eu não vi.
Por aquelas bandas come-se boa carne, enchidos, o folar transmontano, não esquecer os deliciosos folhados de Chaves na Pastelaria Princesa, em Chaves.

2007-04-15

Angola – mais corrupção

Em seguimento ao meu artigo anterior " Africa é agora", li no semanário SABADO desta semana, e passo a citar
“O Presidente angolano, José Eduardo dos Santos, terá beneficiado de um pagamento de 30 milhões de euros no âmbito do negócio de venda de armas conhecido por Angolagate. A informação consta de um documento elaborado por um juiz francês” fim de transcrição.
Como eles , os presidentes, governos e seus acólitos, são honestos, trabalham para o povo e servir o povo, com gente desta e suas amizades pouco ou nada se pode esperar, assim Africa e não só, não vão a lado nenhum.

2007-04-10

Africa em crónica - O Futuro é agora

As crónicas de Miguel Sousa Tavares, no Expresso, de que sou assíduo leitor, assim como dos seus comentários na TVI, são do meu agrado, gosto. Estou de acordo com a maioria das suas opiniões, mas existem artigos e comentários que não me agradam de todo, ou mesmo nada , o que será salutar para ambos.
Gostei muito do livro “EQUADOR” aguardo o próximo.
Tem temas de conversa e artigos dos quais não gosto mesmo nada. Quando fala ou escreve sobre o Futebol Clube do Porto, sobre as ex-colónias, outra característica é quando emprega ou trata de temas que lhe afecta pessoalmente (lembro-me no caso de fumar e de velocidade) nestes dois últimos casos, até lhe dou razão, e concordo, excepto o carácter defensivo e pessoal aplicado) Principalmente tudo o que tenha a ver com o FCP, o comentador, jornalista, deixa a clarividência, o raciocínio, a inteligência, passa ao coração (como se é costume dizer-se) a irracionalidade e o discurso deixa de ser coerente, lógico acertado “honesto” passa para alem da razão, e estraga tudo. Outro pecado é quando fala ou escreve sobre Africa, refiro-me em especial ás ex-colónias, províncias ultramarinas, ex - Africa Portuguesa, em comparação com o resto de Africa que é muita.
Problemas com a colonização qual o país Europeu que esteve a ocupar território africano que está inocente (atirem-lhes a primeira pedra) com a descolonização e independência desses países, a “Triste Africa” ficou entregue a déspotas, á violência, corrupção, miséria moral e física.
No artigo de Sousa Tavares escrito no Expresso desta semana (06 Abril 2007) ao citar José Eduardo dos Santos parece que passa uma esponja, um branqueamento, existe alguma omissão, intencional ou não.)
O presidente de Angola em comparação aos mencionados (Bemba, Kabilá, Mobotu, Mugabe mais não sei quantos), e outros pequenos reizinhos, não é nenhum Santo, só de nome. Citando as próprias palavras do autor do artigo “Quem fica (direi ficar, estar, é uma questão de tempo e verbo) com o poder enriquecerá - ele e a sua corte; o resto da população continuará na miséria” . Isto passa-se em Angola na Guiné na maioria do continente africano (mesmo quando disfarçados de democracia, com eleições, com os estrangeiros (europeus a maioria) a darem cobertura.
Na maioria dos casos onde existiu descolonização, só foi boa para alguns ”amantes da nação”, os pseudo-políticos, pseudo-democratas e outros parecidos, que pelo poder da força e das armas, da manipulação encapotada, estão no centro do poder. (o chefe e seus capangas), O povo, esse chora, pelos antigos colonizadores (brancos antigos, pois agora são colonizados por outras cores e línguas (é mais moderno e dá mais lucro)
A nossa diplomacia, continua com paninhos quentes, continuamos, (já mencionado num artigo anterior) a comer e calar. A política europeia e em especial a portuguesa esqueceram o velho ditado “Não sirvas a quem serviu, … não peças aquém pediu”. Negociar com quem só vê interesses próprios não de um povo, não de uma nação, sendo os governantes africanos, de modo geral, uma cambada de oportunista (para não dizer outra coisa), é de facto uma tarefa difícil mas não impossível, não se podem é abaixar., aqui sim terem mais que não seja o dever moral de intervier no sentido de ajudar os desprotegidos e não os poderosos
Ainda iram culpar os portugueses, por pactuar com tais situações.
A história faz-se no presente, no dia a dia, o escrever , isso é no futuro, (mas provavelmente alguém branqueará ou inventa historias de embalar). O sofrimento é imediato, real, não se escreve não se lê sente-se. Quando passar séculos, já muito e muito sofrimento, fome e dor se passou, e palavras levas o vento, pois já muito água e sangue passou por baixo da ponte.

2007-04-09

A telenovela continua UnI

Não queria abordar este tema, mas é tão mau tão mau, que vamos a ele.
A polémica da licenciatura do 1º ministro, está a tomar contornos maquiavélicos, com a situação caricata, de José Sócrates só falar depois de ver como para “as modas”, o de modificar o seu curriculum na pagina one line do governo, “é justificável” , cada dia que passa vamos sabendo mais podres, quanta situação de favor anda por ai?
Muita tinta corre e há-de correr. Destapa-se o buraco e só se encontra “merda” , uns fazem como a avestruz enterram a cabeça na areia, tentando disfarçar não vá caíres também em sorte tal situação, mas a verdade é que mas mexendo na dita porcaria não só cheira mal como podem ficar com as mãos borradas. (Quem não deve não teme)
Quando um membro de governo ou ministro anda a “estudar” e escreve para uma universidade em papel timbrado do ministério, o que se chama a isso, pressão chantagem, conveniência … deixo ao critério de cada um, e do próprio.
Não é só o 1º ministro José Sócrates, que sai mal na fotografia, é são estes últimos governos, o Ministério do Ensino Superior, e seus organismos o que tem andado a fazer. na inspecção e qualificação das Universidades, pelos vistos nada,
Como já o disse neste “blog” o melhor era não haver títulos, o governo mandar publicar um decreto –lei , que proíbe (já que se proíbe o tabaco e outras coisas – não fumo) que ninguém pode utilizar o grau académico como titulo , é proibido haver Sr.(a) Dr. Sr.(a) Eng. Será Sr.(a) fulano de tal …, a prova de titulo é as funções e competência para o desempenho do cargo
A solução seria fechar a Universidade “ coisa que não acredito, o ministro Mariano Gago provavelmente não o irá fazer, veremos. As grandes e principais vitima desta trapalhada toda é os estudantes honestos cumpridores e isso vai repercutir-se na sua vida futura.
Quando aqueles que estão a acabar o curso ou já acabaram da Universidade Independente iram sofrer, será muito negativo. “ Lembro-me que houve tempos, que o mencionar uma escola técnica, um liceu ou uma universidade tinha – a sua importância. Vamos aguardar mais noticias que o folhetim não acabou, para mim si, não vou abordar mais este assunto, pois quero que todos sejam felizes

2007-04-05

Na Semana Santa - Não pagamos

Desde miúdo nunca entendi bem a historia da Semana Santa, o acto religioso em si, tudo bem, e conhecendo a um pouco a religião (sou católico apostólico - -não praticante). Gosto das igrejas como monumento, lugar sagrado, de meditação, já o mesmo não direi dos padres homens como nós, com os mesmos defeitos e virtudes (por vezes mais defeitos que virtudes), dado que um hábito não faz o monge, mas é importante que este respeite os ensinamentos e a vestimenta (farda) não pode ter um comportamento como vulgar cidadão, assim um padre deverá respeitar a Deus, e aos homens e jovens.
Este tema vem a propósito de em determinado dia ou dias na Semana Santa não se poder comer carne, e me diziam sim pode-se comer desde que pague a bula ao padre, desde que me entendo, nunca respeitei esta regra que julgo absurda e prepotente (até aqui só os ricos e poderosos tinham direitos, o comum do povo, esse mal tinha para comer um pedaço de pão quanto mais carne e pagar). Não sei nem me interessa quando foi implantada em que século, e o motivo principal (teólogo)
Quem é religioso, católico ou do judaísmo deverá celebrar a morte e ressurreição de Cristo (outros aproveitem o feriado em paz, o que é importante)
Ao longo dos tempos foi-se criando rituais, pelo que neste período ia com a minha mãe, visitar as igrejas, trazendo para casa “o raminho de oliveira” assistir á cerimónia do “lava-pés”. Hoje já não acontece por ter deixado de ser um crente convicto, mas essa situação de comer carne, isso sempre o fazia, mesmo quando á mesa, era servido peixe, fugia para outros pitéus.
Nesta época de Páscoa os programas de viagens são muitos, uns com lugares de celebração e culto (alguns do tipo pagão) em Portugal, Espanha, Brasil, Filipinas e outros que de carácter religioso nada tem somente Sol e Praia.
Em Portugal as comemorações mais conhecidas e antigas da Semana Santa ocorrem não zona do Minho em especial em Braga ou não fosse a cidade dos arcebispos.
Vamos celebrar a Semana Santa em paz, em harmonia, católicos e não católicos, laicos, judeus, árabes e de outras religiões.
Um bom amigo (ou menos bons amigos) pode-se encontrar á volta de uma boa mesa, comendo, conversando bebendo, em qualquer dia da semana, boa carne, bom peixe, doces, guloseimas, bom vinho e sejam todos felizes.
Boa Semana Santa - Boa Páscoa

Canudo a sua importância

O canudo continua a ser importante mostrando a pequenez neste país (ouve um pequeno espaço de tempo nesta era de democratização) que não tinha grande significado, a não ser o seu valor quando demonstrado na pratica do dia a dia.
Parece que voltamos ao antigamente (provavelmente á muito mais coisa que volta ao antigamente). O importante não é a competência, o conhecimento não é necessário o canudo (diploma, certificado papel)
Portugal com tantos problemas para resolver, que necessita de todos nós, perde-se tempo, tinta, debates, comissões, para saber se o primeiro-ministro Sr. José Sócrates tem ou não tem o “canudo” licenciatura, seria racional e mais importante debater até que ponto á vícios, irregularidades, falsidades nos certificados das Universidades particulares (já que nem ponho em causa as universidades do estado).
Deveria ser de menos importância ou mesmo irrelevante, se o primeiro-ministro tem ou não tem licenciatura, o que será isso sim, de facto relevante e prioritário, se o Sr. (Eng., Dr., ou não) José Sócrates é ou não competente, se a politica e a governação está a ser bem conduzida (poder-se-á gostar ou não destas ou daquelas opções, mas já será da esfera estrita da politica) temos como primeiro-ministro uma pessoa honesta, creio que sim, e como tal nada deverá ter a nada a ocultar.
O Sr. José Sócrates deveria no meu entender, prestar esclarecimentos, se estudou, se tem a consciência tranquila, ser claro e aberto, neste ponto. Esclarecer não necessita de ser esclarecido (isso é outra fase).
Uma figura publica é sempre uma figura visível, (não o pode ser só quando lhe convêm, o que infelizmente por vezes é habitual), a vida privada, essa é a intima e que deverá pertencer ao próprio resto deverá ser publico e por conseguinte conhecido para o bem e para o mal, para s coisas boas e más,
Deixa de ser privado quando o próprio dá conhecimento publico de determinada situação, estado, categoria ou facto. .
È um facto publico a licenciatura ou não do primeiro-ministro deve ser dado a conhecer pois foi revelado pelo próprio, pelos que lhe são próximos ou ainda porque serviu como de instrumento de divulgação.
As autoridades competentes, deveriam inspeccionar e verificar os métodos, procedimentos de como são passados os certificados de cada aluno independentemente da sua posição governativa, como cidadão, verificar quais as anomalias verificadas e depois as denunciar a quem de direito, inclusive punir quem usurpou em consciência tais títulos.
Verificamos que ainda existe a veneração do “canudo”, titulo, Sr. Doutor, Sr Engenheiro, Doutor / Engenheiro não é nome próprio, e outros títulos que pertencem ao passado. Sabemos que muito usam esse “cognome “ como estatuto, independente da sua competência e que vale dinheiro é um facto.
Sabemos que em muitas das empresas e principalmente no estado, só este estatuto, independentemente das funções e sua capacidade como profissional, quem tenha canudo está sempre em vantagem mesmo que não seja o mais competente.
Em Portugal a “mania”a importância dos títulos prova o tacanho para não dizer o ridículo, talvez por sermos um dos países europeus com menos licenciados.
Valoriza-se o título mais que a pessoa e a sua competência socioprofissional

Aqui vos deixo uns provérbios populares, que para bom entendedor….

A apressada pergunta, vagarosa resposta
Ninguém é bom juiz em causa própria
No melhor pano cai a nódoa.
O hábito não faz o monge
Quem não quer ser lobo não lhe vista a pele
Quem o alheio veste, na praça o despe
Quem se mete me atalhos, mete-se em trabalhos,

Sejamos profissionais e competentes nas suas funçoes, e felizes

2007-04-04

Abolição de terminologia defeituosa - Reformados

Sou a favor da abolição de determinadas terminologias que ferem a dignidade dos que não se encontram em actividade plena, (que nada altera no essencial a não ser no ego de cada um), pois as más condições mantém-se e não se deslumbra melhores dias, seria um fardamento diferente.

"Reformado", não gosto desta palavra a conotação não é muito feliz. "Invalidez", outra palavra infeliz, doença, melhor define sem um tom tão pesado, (que afecta psicologicamente as pessoas) pois creio que arrasta um peso pejorativo que o estado e a sociedade querem atribuir, estando associado ao modo como trata as pessoas no seu fim do trabalho activo. "Velhice" melhor seria por limite de idade (velhos são os trapos)

Pensão por invalidez; Pensão por velhice; Pensão de sobrevivência, termos usados pelo o Instituto da Segurança Social, que logo parece marcar as pessoas. vamos substituir

"Pensionista por invalidez" (como o governo lhe atribui), aquando das inspecções médicas tem um outro termo (Incapacidade permanente, que julgo mais correcto). Deveria chamar-se Aposentado por doença = Pessoa retirada do serviço activo por motivo de impossibilidade de trabalhar ou por falta de saúde (frase politicamente correcta).
"Pensionista por velhice", para não te a o simbolismo que carrega diria Aposentado por idade = Pessoa retirada do serviço activo por limite de idade (frase politicamente correcta).
"Pensionista de sobrevivência" de modo geral utilizado para as viúvas, destinado a pessoa que nada tem e tão pouco recebe, na maioria dos casos estar no limite da sobrevivência (de heroísmo) = Complemento de solidariedade

Pensionista não será a palavra mais correcta, pois surge como uma esmola que é dada, em vez de um direito que se adquiriu ao longo dos anos de trabalho com descontos efectivos para as antigas Caixa de Previdência do Comercio, da Industria, hoje Segurança Social
Uns passaram a vida a descontar para a segurança social, aqui não será uma pensão mas sim compensação. Outros poucos ou nada descontaram e recebem pensão de integração social e outras, mas isso é outra historia para nos debruçarmos.
Porquê nos parece que os reformados (melhor dizendo aposentados) são uma casta á parte, (marginalizados por uns, abandonados por outros) Temos que dizer não é verdade.
Pessoas há, com 65anos e mais, que ainda trabalham e contribuem para a economia nacional, os que lhe é permitido, outros encontram-se na economia paralela. Quase todos, pelo facto da miséria de pensão que lhe é atribuída para sobreviverem não param de trabalhar até a saúdes lhes permitir.
Outros apesar da saúde ser um pouco debilitada, tentam encontra qualquer actividade que os prenda, que os faça sentir úteis á sociedade, mas há quem não repare nesses factores.

Neste país os reformados (aposentados) (classe trabalhadora não activa) parece que não tem razão de existir, é um empecilho, Os governantes falam que a segurança social não tem fundos que está falida ou para lá caminha, mas a má gestão as opções politicas erradas, os desvios de verbas para outras funções que não as destinadas directamente aos trabalhadores.,ninguém lembra ninguém fala.
Veja-se com o que se passa com os medicamentos, mesmo que sejam doenças crónicas ou prolongadas indefinidamente temos dois critérios que não são justos A dita doença crónica é catalogada como manual conveniente para o Estado (menos para pacientes) e as doenças prolongadas, não são crónicas pelo que não estão abrangidas. Qual o critério que preside a estas situações, será que o paciente com doença prolongada durante o resto da sua vida (indefinidamente) não é o mesmo que “doente crónico não tem direito á assistência médica ou medicamentosa, nas mesmas condições? Infelizmente parece que não, e ninguém se preocupa com tal situação “
“Doente crónico” só é aquele que tem um historial preenchido no qualquer manual elaborado por uns mais entendidos (espertos), e assim privam (proíbem) milhares de doentes utilizadores de medicamentos constantes de não terem a comparticipação devida pela parte do estado

Doente em Portugal é sinónimo rico, paga-se medicamentos essenciais à taxa de 21% do IVA, como se estivéssemos a utilizar bens de luxo, (ou não fossem essenciais ao doente) como tivéssemos a comprar perfumes, bijutarias, e outros sem número de objectos, que de facto podem ser supérfluos.
Agora criaram mais uns impostos (taxas) pois quem não está no limiar da pobreza, quem não tem o ordenado mínimo nacional (felizmente muitos) paga.
A classe politica e os governantes, e não só, podem ter vencimentos acima do vulgar cidadão com os suplementos (ajudas de custos) , almoços e jantares ás custas do contribuinte (uma refeição destes senhores provavelmente custa boa parte de um ordenado mínimo nacional, não sabem o que é contas os centimos mensalmente.
Principalmente a classe média, muitos aposentados, idosos e doentes vão sofrer no corpo, no bolso, na alimentação ( compra-se os medicamentos não se compra alimentos) remedios mais este imposto, o governo criou um eufemismo “taxas moderadoras” em vez de lhe chamar imposto sobre a doença ( ou abusos de quem e para quem)
Assim o ministro da saúde poupa na farinha (entende-se cuidados base - melhor alimentação) gastano farelo (entenda-se mais doenças, menor sáude).
Aqui já estamos novamente a falar de politicas governamentais, mas estas coisas dá que pensar... dá.

Dicionário do aposentado
Aposentado = Aquele que abandonou a actividade profissional e recebe um ordenado, vencimento
Compensação = Indemnização, modo de equilíbrio de obrigações recíprocas
Crónico = Doença que desenvolve lentamente e se prolonga, que duram muito tempo
Deficiente = Aquele que tem diminuídas a s suas faculdades intelectuais ou físicas
Doente = Que tem a saúde alterada, ou fragilizada, enfermo, paciente.
Incapacidade = Não apta a exercer determinadas funções. Á diversos graus de inaptidão
Invalidez = Situação de uma pessoa que por enfermidade é incapaz de trabalhar
Pensão = Renda vitalícia entregue pelo estado
Retirado = Ausente de funções que poderá ser permanente
Reformado = Termo mais militar utilizado para quem abandona o serviço activo
Sobrevivência = Aquele que continua a resiste (á ruína) após perda grave (esposo/ marido)
Velhice = Pessoa de idade avançada, idosa

Boa noticia

Ouvi á pouco na rádio (noticiário RFM das 19.00H)T que os soldados britânicos tinham sido libertados, sem mais pormenores.
Saudamos o facto do Irão ter libertado os 15 militares da coroa britânica (veremos se não existe outras situações ou cedências, o futuro dirá)
para já, Felicitações

Doce - Torta de amêndoa

Ingredientes
- 100g Miolo de amêndoa
- 5 Ovos
- 200g Açúcar
- qb Margarina (para untar o tabuleiro)
- qb Farinha de trigo ( para polvilhar)
- qb Açúcar em pó ou outro (para polvilhar)
Recheio
- qb variável a seu gosto, (Pode utilizar o doce de frutas favorito ou geleia, ovos moles etc.)

Modo de preparação
Comece por ralar a amêndoa com pele, no ralador ou na picadora
Prepara um tabuleiro quadrado ou rectangular (aprox 25x25cm), untando abundantemente com margarina, e polvilhe-o com farinha de trigo.
Pegue nos ovos e separe as gemas das claras, bata as claras em castelo bem firme, junte o açúcar quase no fim batendo sempre. Misture depois com cuidado e ao mesmo tempo as gemas, e a amêndoa moída, continue mexendo com cuidado (sempre de baixo para cima). Deite o preparado no tabuleiro alise, leve ao forno forte durante cerca de 10 minutos.
Enquanto está na cozedura, estenda um pano (guardanapo) sobre a mesa, e polvilhe com açúcar. Retire a torta do forno depois de pronta e vire sobre o pano. Espalhe o recheio desejado sobre a torta (se o entender pode não utilizar qualquer recheio) enrole com cuidado e deixe arrefecer. Nota. Recomenda-se que a torta não fique muito seca para não estalar ao enrolar.
Se o entender e para enfeitar, a porta polvilhe-a com açúcar e decore com amêndoas com configuração a seu gosto.

Assim temos uma sobremesa simples gostosa acompanhe com uma bebida a seu gosto (chá, café ou laranjada), também poderá ser um licor ou outra bebida com ou sem álcool.

Cuidado com as outras amêndoas e com os dentes e sejam felizes BOA PASCOA.

2007-04-03

Doce - Bolo de cenoura

Ingredientes:
- 6 Cenouras grandes (aprox. ½ kg)
- 2 Ovos inteiros
- 2 Claras de ovo
- ½ Chávena de óleo de girassol (aprox 100ml))
- 2 Chavenas de farinha de trigo tipo integral
- 1 Chavena de farinha maizena (amido de milho)
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 1 Colher de sopa de canela em pó
- 1 Pouco de sal qb
- Manteiga qb


Modo de preparação:
Lave muito bem as cenouras, descasque e corte em pedaços, introduza no liquidificador as cenouras, ovos, claras, óleo e o açúcar, (durante cerca de 3 a 5 min) e bata até obter uma mistura homogénea e consistente.
Numa tigela misture a farinha de trigo, maizena, formento, sal e a canela.
Depois desta operação, vá juntando aos poucos, as duas misturas mexendo até que obtenha uma massa uniforme.
Unte uma forma tipo rectangular (larga e baixa) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos
Verifique se está cozido segundo o processo habitual, (espetar um palitos, se este sai seco ou não)
E assim temos uma sobremesa fácil, gostosa, mas muito calórica.

Sabores da Terra

1 - Já me penitenciei, agora estou a tentar (entenda-se tentar) deixar de escrever sobre politica, políticos, governantes, temas tão aliciantes e aberrantes mas a tentação é grande e nem sempre resistimos, mas como indiquei vou fazer os possíveis, e fazer crónicas, ou artigos mais variados, esquecendo a politica OK, creio que concordam?
Como um homem não é de ferro, optei, se falar de politica, será para “bater” nos estrangeiros, nada de dizer mal dos nossos queridos governantes e afins.
Os ditadores, e outros que tais democratas gostam muito dos nossos ares, O Algarve é a sua preferência, se bem que alguns não dispensaram o norte do país, entre mortos e vivos não nos vamos esquecer Mobutu, José Eduardo dos Santos entre muitos outros que por vezes nos passa despercebido ou nem nos queremos lembrar.
Mais um déspotasinho vem a Portugal “ o congolês Bemba, vem segundo se consta para consulta médica, e até como tem casa no Algarve provavelmente passará uns diazinhos, com a visita dos nossos animais de estimação.

2 - Um mau programa, concurso duvidoso, a RTP prestou um mau serviço, A vitoria num mau programa de Salazar não é surpresa, basta estarmos atentos. Como o tema não vale o esforço e tempo gasto, direi simplesmente esse senhor que já morreu, está enterrado e espero que bem, já não faz mal a ninguém (já fez no passado e deixou raízes no presente infelizmente) e como o povo diz e com razão não se deve ter medo dos mortos, mas sim dos vivos., (muito dos fascistas encapotados de democratas que imperam por ai). E quanto mais se mexe na m…., mais ela cheira mal. Descanse em paz e que a terra lhe seja pesada.

3 – Verificado o incidente com soldados britânicos aprisionados pelo Irão (com o sem razão) a verdade é que o Sr Blair, demonstrando a pouca firmeza a defender os seus. Os iranianos jogam com estas fraquezas, pelo que a posição do primeiro-ministro inglês é de grande fragilidade quase de submissão (esta doença deve ter sido apanhada quando de férias em Portugal).Os americanos quer se goste ou não provavelmente já teriam reagido de modo violento, e não com falinhas mansas: É a grande diferença entre a velha Europa reage com meias medidas com conversações,
diálogos insípidos enfim como dizem com diplomacia, e os EUA que nestes casos é á bruta ( não digo que seja melhor ou pior, no mínimo é diferente).
A verdade é que o Irão vai fazendo o que quer produzindo urânio, para fabricar bombas, fazendo frente ás ONU, ao adiar uma solução esta poderá ser tarde de mais.
A união europeia vacila e também nada faz e o sr Mahmoud Ahmadinejad, ou seja o presidente de uns fanáticos ,que não se coíbe de apoiar grupos terrorista vai gozando com as situação, e arrogância com a fragilidade da Inglaterra e da União Europeia EU.

4 - A anedota que vou contar: vocês já sabem aquela que………………………. ………………………………………………………..Há Há Há
Não teve graça pois não. Poupei-vos, (pois não tenho jeito parar estas coisas).
Só para aliviar os maus pensamentos, o mundo gira, e sejamos felizes.